Att börja laga mer hälsosam mat hemma är ett utmärkt sätt att ta kontroll över din kost och hälsa. När du vill laga mat som är hälsosam är det bra att välja färska ingredienser och produkter som inte har blivit processade. Något som kan vara bra att minska ner på är så kallade helfabrikat.
Det här är helfabrikat och halvfabrikat
Helfabrikat är produkter som har blivit processade, så som korv, köttbullar, bröd, yoghurt och liknande. Halvfabrikat är mat som också har blivit behandlat på något sätt, men i mindre utsträckning är helfabrikat. Det är exempelvis produkter som frysta grönsaker, pasta, mjöl och liknande.
För att hålla isär vad som är hel- och halvfabrikat kan du tänka att helfabrikat är mat som redan är färdiglagad och redo att ätas. Medan halvfabrikat är sånt som du själv tillsätter när du lagar mat.
Shoppa hälsosam mat online
På nätet hittar du ofta ett större urval av hälsosamma produkter än i exempelvis din vanliga matbutik. När du shoppar online kan du hitta allt du behöver på samma ställe och du slipper besöka flera olika butiker. Dessutom är det ofta billigare att handla online istället för i en fysisk butik.
Ta en titt på nätet och shoppa hälsosamma ingredienser till din matlagning. Du hittar allt från torkad frukt till spännande kryddor.